入院中のお食事が春のメニューになりました①

桜の開花の話題を聞く季節になりました。

当院でも春の準備が始まりました、入院中のお食事が春のメニューになりました。

毎日、コロナ感染症の話ばかりですが春の訪れとともに終息することを望みます。

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春のメニュー：朝食①焼魚。筑前煮、青菜のお浸し、味噌汁、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ご飯。味付け海苔

　　　　　　　　　②きな粉風味の豆乳ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ、ﾂﾅと野菜の盛合せ、ｺｰﾝｻﾗﾀﾞ塩麹ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、ｶﾌｪｵﾚ、果物

　　　　　　　　　③ﾁｷﾝたっぷりｻﾗﾀﾞ、ﾍﾞｲｸﾄﾞﾎﾟﾃﾄ、春野菜のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ、焼き立てパン

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春のメニュー：昼食①担仔麺、鯵のｴｽｶﾍﾞｯｼｭ、大根のかにあんかけ、サラダ

　　　　　　　　　②松花堂弁当　豚肉の葱塩ﾚﾓﾝ味、白身魚の桜蒸し、出し巻き卵、ふきと厚揚げの煮物他　

　　　　　　　　　③ﾂﾅ入りｵﾑﾗｲｽ（手作りｹﾁｬｯﾌﾟ）、ｼｰﾌｰﾄﾞの香草ﾊﾟﾝ粉焼き、赤いｻﾗﾀﾞ、果物

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春のメニュー：おやつ①ココアのマーブルケーキ、ハーブティー

　　　　　　　　　　②抹茶ババロア、番茶

　　　　　　　　　　③中国風ごまつきドーナツ、ジャスミンティー

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春のメニュー：夕食①肉豆腐、長芋の胡椒炒め、ひじきの煮物、ｲｶのﾏｽﾀｰﾄﾞ和え、酢の物、果物

　　　　　　　　　②ｲｶときくらげの中華炒め、焼春巻き、揚げ野菜、ｾﾛﾘとｼﾞｬｺの炒め物、ﾌﾙｰﾂかん 他

　　　　　　　　　③ﾊﾟｾﾘたっぷり和風ﾊﾞｰｸﾞ、じゃが芋のｺﾝｿﾒ煮、焼きﾊﾟﾌﾟﾘｶ、エビと春野菜のｿﾃｰ他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第2弾に続く…