月別アーカイブ：2019年06月

今年も早いもので、半分が終わりました。

今日は水無月を食べる日ですね、と滋賀県出身のスタッフに問いかけたら

「？」でした。

う～ん、京都では普通に6月30日に食べていましたが…

と、言いながら滋賀に来てからは全く食べなくなりました。

「夏越祓（なごしのはらえ）」といって、この半年の罪や穢れを祓い

残り半年の無病息災を祈願する神事に用いられる和菓子です。

季節の特別メニューおやつ

6月30日の　水無月と緑茶

今年の梅雨入りは、例年に比べて遅いようですね。ムシムシとした夏も嫌ですが

恵みの雨もほどほどに降ってほしいものです。

入院中のお食事が、夏のメニューになりました。

①　②　③

夏のメニュー朝食　①魚の塩焼き、高野豆腐の含煮、青菜のｵｶｶ和え、柚子胡椒ｽｰﾌﾟ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ

　　　　　　　　　②ココット、ハムと野菜のｻﾗﾀﾞ、焼き立てパン、コーンフレーク＆ミルク

　　　　　　　　　③ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのｵﾚﾝｼﾞ風味ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ、枝豆とﾐﾆﾄﾏﾄとﾎﾟﾃﾄのｻﾗﾀﾞ、フルーツ

　　　　　　　　　　　　食堂でのお食事には、コーヒーが付きます♪

① 　② 　③

夏のメニュー昼食　①魚の甜麺醤からめ、豚焼売、ｷｸﾗｹﾞと野菜の塩麹炒め、ｾﾛﾘとｴﾘﾝｷﾞのナムル

　　　　　　　　　②ﾐﾆﾄﾏﾄとﾍﾞｰｺﾝのﾊﾟｽﾀ、パコラ、ｵﾚﾝｼﾞと人参のｻﾗﾀﾞ、ソテー

　　　　　　　　　③ﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂﾚﾂ、ｼｰﾌｰﾄﾞのｻﾗﾀﾞ、ﾄﾏﾄｼﾞｭﾚのｶﾞｽﾊﾟﾁｮ、ラップサンド

①  ② ③

夏のメニューおやつ　①キウイ寒天、緑茶

　　　　　　　　　　②ヨーグルトチーズケーキ、ハーブティー

　　　　　　　　　　③ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ入りﾁｮｺﾚｰﾄかけきみしぐれ、紅茶

①　②　③

夏のメニュー夕食　①油淋鶏、ｱﾎﾞｶﾄﾞの包み焼、中華風冷奴、ﾁｬｰｼｭｰのｷｬﾍﾞﾂ巻き、ﾏｲﾀｹの炒め物

　　　　　　　　　②ﾎﾟｰｸｿﾃｰｻﾙｻｿｰｽ、野菜のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝのﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、南瓜のｻﾌﾞｼﾞ風、ｽｰﾌﾟ

　　　　　　　　　③豚肉の豆乳ｿｰｽ、ｲｶのﾊﾞｼﾞﾘｺ風、しし唐の炒め煮、焼き野菜盛り合わせ、ｻﾗﾀﾞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第２弾に続く…