月別アーカイブ：2020年06月

新型コロナ感染症の影響で、春はStay Homeという名の引きこもりで

気付いたら梅雨入り。雨と一緒にウィルスも流れていってほしいものです。

入院中のお食事が夏のメニューになりました。

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夏のメニュー：朝食①ｳｲﾝﾅｰのﾊｰﾌﾞｿﾃｰ、温野菜、ｶﾞﾝﾎﾞｽｰﾌﾟ、焼き立てパン、ﾖｰｸﾞﾙﾄ

　　　　　　　　　②魚の煮付け、白滝の柚子胡椒炒め、塩麹ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ、味噌汁、ﾖｰｸﾞﾙﾄ

　　　　　　　　　③ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄｵﾚﾝｼﾞ風味、ツナサラダ、果物。カフェオレ

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夏のメニュー：昼食①「松花堂弁当」海老と野菜の天ぷら、豚肉のｿﾃｰ味噌ｸﾘｰﾑｿｰｽ、だし巻き卵 他

　　　　　　　　　②夏野菜のキーマカレー、ｻｰﾓﾝの香りﾁｰｽﾞ春巻き、ピクルス。スープ

　　　　　　　　　③中華風ﾚﾓﾝ焼きそば、えびの生春巻き、青梗菜のあんかけ、ﾄﾑﾔﾑｽｰﾌﾟ

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夏のメニュー：おやつ①アーモンドチュイール、紅茶

　　　　　　　　　　②白玉フルーツソーダ、ほうじ茶

　　　　　　　　　　③米粉のパリブレスト、ハーブティー

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夏のメニュー：夕食①鶏肉のｿﾃｰｺｰﾝｿｰｽ、ｻｰﾓﾝのﾎﾟﾜﾚ、米粉と豆乳のｸﾞﾗﾀﾝ、ｶﾘｶﾘ野菜のｻﾗﾀﾞ 他

　　　　　　　　　②夏野菜と魚の梅酢南蛮、鶏のﾖｰｸﾞﾙﾄ漬焼、手作り卵豆腐、ｵｸﾗとﾄﾏﾄの煮浸し 多

　　　　　　　　　③牛肉のﾎﾞｽｶｲｵｰﾗ、あさりと海老のｾﾋﾞｰﾁｪ風、ﾄｽｻﾗﾀﾞ、ｺｰﾝのﾌﾘｯﾄ、夏野菜のｴﾁｭﾍﾞ他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第2弾に続く…　　かな？