入院中のお食事が冬のメニューになりました①
年号が平成から令和になったかと思えば
令和元年もあと少しになりました。
朝の寒さが身に染みる季節となりました。
入院中のお食事が冬のメニューに変わりました。
① ② ③
冬のメニュー:朝食①鯖の味噌煮、根菜の炒め煮、彩り和え、すまし汁、ヨーグルト
②冬野菜のトルティージャ、サラダ、焼き立てパン、コーンフレーク、牛乳
③ポテトとウインナーのハーブ炒め、あさりの豆乳スープ、焼き立てパン、ヨーグルト
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冬のメニュー:昼食①「松花堂弁当」ぶりのっけ大根蒸し柚子風味、だし巻き卵、ささ身の細ネギ巻き他
②豚天レモンねぎソース、水菜と油揚げのサラダ、イカとレンコンの落とし焼き、コンニャクの当座煮
③ポークシチュー、ひよこ豆のコロッケ、じゃが芋のガレット、サラダ
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冬のメニュー:おやつ①ほうれん草のミルクレープ、紅茶
②カップケーキ、紅茶
③きな粉のブラマンジェ、ほうじ茶
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冬のメニュー:夕食①牛肉のロールステーキ、冬野菜の和風煮込み、酢の物、人参の金平、お浸し、柚子いなり
②ブロッコリーと鮭のカレー風味蒸し、ささ身と野菜のロティ、スプラウトサラダ、大根のプレゼ他
③豚肉の味噌クリームソース、ホタテのプルギニヨンバター風味、フリッター、スモークサーモンのハーブレモン、人参のグリル
冬は、クリスマスやお正月などの季節の特別メニューもあります。
第2弾をお楽しみに…