入院中のお食事が夏のメニューになりました。
新型コロナ感染症の影響で、春はStay Homeという名の引きこもりで
気付いたら梅雨入り。雨と一緒にウィルスも流れていってほしいものです。
入院中のお食事が夏のメニューになりました。
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夏のメニュー:朝食①ウインナーのハーブソテー、温野菜、ガンボスープ、焼き立てパン、ヨーグルト
②魚の煮付け、白滝の柚子胡椒炒め、塩麹ドレッシングサラダ、味噌汁、ヨーグルト
③フランスパンのフレンチトーストオレンジ風味、ツナサラダ、果物。カフェオレ
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夏のメニュー:昼食①「松花堂弁当」海老と野菜の天ぷら、豚肉のソテー味噌クリームソース、だし巻き卵 他
②夏野菜のキーマカレー、サーモンの香りチーズ春巻き、ピクルス。スープ
③中華風レモン焼きそば、えびの生春巻き、青梗菜のあんかけ、トムヤムスープ
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夏のメニュー:おやつ①アーモンドチュイール、紅茶
②白玉フルーツソーダ、ほうじ茶
③米粉のパリブレスト、ハーブティー
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夏のメニュー:夕食①鶏肉のソテーコーンソース、サーモンのポワレ、米粉と豆乳のグラタン、カリカリ野菜のサラダ 他
②夏野菜と魚の梅酢南蛮、鶏のヨーグルト漬焼、手作り卵豆腐、オクラとトマトの煮浸し 多
③牛肉のボスカイオーラ、あさりと海老のセビーチェ風、トスサラダ、コーンのフリット、夏野菜のエチュベ他
第2弾に続く… かな?